Kimbap - Đặc sản đặc biệt của xứ sở kimchi

Kim bap là 1 món ăn có xuất xứ từ đất nước hoa anh đào, chính xác là từ món Makisushi, 1 loại sushi của Nhật Bản. Đây là món được nấu từ cơm và các thành phần khác nhau, gói trong lá rong biển khô. Tuy nhiên, món này được dân cư nước Hàn gọi là kimbap, người dân ở đây hay ăn món này trong nhiều bữa tiệc đơn giản, các buổi dã ngoại ngoài trời. Dân cư của xứ sở này cũng luôn ăn kèm kimbap với danmuji và kim chi.



Lý do vì sao dân cư nước Hàn luôn luôn chuẩn bị món này trong các dịp cắm trại ngoài trời bởi cách chế biến món ăn này hết sức đơn giản. Bạn cần mua một vài nguyên liệu như cơm, xúc xích, thanh thịt tôm, dưa leo, trứng gà và lá rong biển.



Đầu tiên các bạn hãy nấu chín cơm, luộc cà rốt, thanh thịt tôm, chiên trứng gà, cắt nhỏ dưa leo, xúc xích, trứng gà. Kế đến thì rải cơm lên bên trên lá rong biển, để các nguyên liệu lên trên theo sở thích rồi cuộn vào là xong. Khi dùng thử, các bạn cũng có thể dùng kèm với nước sốt mayonnaise hoặc kimchi cho đúng nền ẩm thực xứ sở kim chi nhé.



Tuy nhiên, nếu các bạn không có thời gian chế biến món ăn này ở gia đình thì có thể đến quán Kimbap FC để trải nghiệm. Quán này tọa lạc trên đường Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, có khu vực hơn nhỏ, trông phía ngoài như quán cafe take away. Thế nhưng, khi đến đây, bạn sẽ phải bất ngờ về chất lượng món ăn cũng như giá cả của quán đấy nhé. Quán Kimbap FC đều phục vụ phần lớn những món ăn của nước Hàn điển hình như kimbap cuộn trứng, mì đen, cơm thố, cơm cuộn rau, và các loại sushi như sushi mực, sushi tôm, sushi cá hồi, sushi trứng cá bay...

Địa chỉ:
71/5 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh.
Điện thoại: 0902.421.586