Bánh tráng nướng Đà Nẵng hấp dẫn khách du lịch

Khá nhiều du khách nước ngoài khi có cơ hội đến với Đà Nẵng luôn tìm mọi cách để thưởng thức món Bánh tráng nướng ngon cực kỳ ngon của nơi chốn này. Bánh tráng nướng Đà Nẵng dù vẫn có nhiều thành phần điển hình như bánh tráng, khô bò, trứng cút... thế nhưng lại được sáng tạo thành các món đa dạng, tạo thành món bánh tráng kẹp, bánh tráng cuộn, bánh tráng ướp-kẹp...



1 trong những quán bán bánh tráng nướng ngon, rẻ và chất lượng nhất ở Đà Nẵng là quán nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn, phía bên trái nhà sách Fahasa. Tiệm này có ba món bánh tráng nướng hết sức thu hút teen Đà Nẵng: bánh tráng nướng, bánh tráng nướng ốp la, bánh tráng rải.



Chủ quán sẽ rải một chút hành lá, hành khô, bò khô, trứng cút... kẹp lại rồi nướng đến khi phần lòng đỏ trứng chín thì đem lên cho thực khách ăn. Bánh tráng nướng ốp la có điểm đặc biệt là chủ quán sẽ đập hai quả trứng cút lên phía trên bánh tráng, cho các nguyên liệu khác lên chung quanh để giữ nguyên lòng đào. Riêng món bánh tráng rải thì hình như không có trứng cút.



Khi nướng bánh tráng xong thì chủ quán sẽ cắt bánh thành nhiều miếng nhỏ, vừa ăn. Thực khách cũng hay dùng kèm những loại bánh tráng này với nước bò khô hết sức hấp dẫn và đậm đà. Còn một điểm cộng cho quán nữa là giá của các món rất rẻ, chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 đồng/món.

Mặc dù có những biến tấu khác nhau thế nhưng bánh tráng nướng hiện là một trong các món ăn vặt hấp dẫn giới trẻ Đà Nẵng và luôn luôn có sức thu hút khó tả với khách du lịch.