Chè khúc bạch thu hút thực khách Việt Nam

Chè khúc bạch chính là 1 món chè giải khát đang hấp dẫn các bạn trẻ Việt Nam mới đây, từ Tp.HCM cho đến Hà Nội. Vì loại chè này có các thạch được cắt ra thành từng khúc vừa phải và thường có màu trắng do đó được mọi người gọi là chè khúc bạch.
Chè khúc bạch thu hút giới trẻ Việt Nam
Thành phần để làm nên món chè ngon mát này chính là sữa tươi không đường, gelatin, whipping cream và đường phèn. Cách nấu chè khúc bạch cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần pha gelatin với một ít nước ấm và khuấy cho tan đều. Kế đến là nấu sữa tươi, whipping cream và đường trắng. Sau đó, cho từ từ hỗn hợp gelatin đã làm vào rồi giữ lạnh. Khi ăn thì các bạn cắt thành từng miếng nhỏ, cho thêm tí xíu nước đường hay nước nhãn và hạnh nhân theo ý muốn.



Nhiều người luôn luôn dùng kèm chè khúc bạch với những loại trái cây như: vải, nhãn, mít, kiwi, táo, hạt é... và chế biến chè khúc bạch đơn giản thành nhiều loại đa dạng như chè khúc bạch trà xanh, chè khúc bạch cà phê, chè khúc bạch hạt sen...



Cho dù phương pháp làm hoàn toàn đơn giản tuy nhiên thành phần để làm nên chè khúc bạch lại là nguyên liệu được nhập từ nước ngoài cho nên giá thành hoàn toàn không rẻ chút nào. 1 ly chè khúc bạch nhìn chung có giá dao động trong khoảng từ 20.000-30.000 đồng thế nhưng nhờ có vị béo của sữa, vị bùi bùi của hạnh nhân, vị ngọt của nước đường và các loại trái cây khác thế nên vẫn có rất đông thực khách là fan hâm mộ món chè này. Không chỉ có thế, loại chè này còn có tác dụng giải nhiệt khá tốt nữa đấy.



Nếu như các bạn muốn trải nghiệm món chè ngon mát này thì nên đến một số địa chỉ ở Hà Nội như: Khúc Bạch Miu ở 17 Hàng Giấy, Chè Bun 57 Tô Hiến Thành, quán chè ngon Hương Mai 93 Hàng Bạc.

Tại Tp.HCM, bạn có thể đến quán chè khúc bạch ở 68/210 Trần Quang Khải, quận 1, Chè Khúc Bạch Takeaway ở 106 Trần Khắc Chân, quận 1, Chè Khúc Bạch ở số 6 đường Thiên Phước, phường 9, quận Tân Bình.